Château Les Fontenelles Côte de Bergerac Moelleux 2022

Evident is het in deze tijden van vasten, regimes en diëten niet meer om een medium- of een dessertwijn op tafel te toveren. Toch zijn we ervan overtuigd dat onze nieuwe referenties van  Chateau Fontenelles u zullen bekoren. De AOP Bergerac Sauvignon Sémillon Muscadelle eerder medium met dat o zo elegante muscaatdruif-boeket, en de meer uitgesproken dessertwijn AOP Côte de Bergerac Moelleux 50cl. Serveer ze bij kaasschotels, chocoladedesserts, of steeds goed gekoeld als aperitief. Eveneens via Chateau Fontenelles kunnen we u van harte de gekende appelatie AOP Monbazillac liquoreux (75 cl) aanbevelen. Een stevige dessertwij, waarvan de zoetzuurbalans zo perfect zit dat de wijn nooit als zoeterig kan worden ervaren. Geniet ervan als aperitief, bij bleu-kaas of bij een pleiade van desserten zoals crème-brûlée chocolademousse, bavarois, of een sabayon met ijs.