Deze wijn moet in bekoorlijkheid niet onderdoen voor zijn
bekendere streekgenoten. Elegantie, mineraliteit, pittigheid
en een mooie afdronk zijn de troeven van deze schitterende
witgele topper. Zijn uitstekende zoetzuurbalans, en zijn
rijke boeket van kruisbessen, zure appel en mineraal terroir
maken hem gegeerd als aperitief, maar ook uitstekend bij
schaal en schelpdieren en gebakken vis.